À LA CARTE
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Carte servie uniquement pour le diner le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et le samedi au déjeuner et au diner !
Carte valable du mardi 1er avril au samedi 14 juin inclus
ANTIPASTI
PIATTI E PASTE
DOLCE
Il menu 39€
Burrata / asperges vertes / noisettes / balsamique
OU
Crostini / brandade vénitienne / émulsion d’herbes fraiches
***
Rigatoni / pistaches / stracciatella di bufala / mortadelle
OU
Risotto / petits pois / basilic / ricotta salata
***
Dessert au choix sur la carte
Dégustation 55€
Burratina / asperges vertes / noisettes / balsamique
Carpaccio bar / olives / crumble
Gnocchis maison / cochon / morilles / parmesan
Risotto / petits pois / basilic / ricotta salata
Crumble / rhubarbe / sorbet fraise
Menu servi pour l’ensemble de la table